新西兰比较热门的专业有会计专业、建筑专业、信息技术专业、酒店与旅游管理等，申请本科专业的学生需完成新西兰预科课程，或者完成国内大一课程，在校平均成绩70分以上，压缩6.0分以上，单项不低于5.5分；申请硕士专业的学生需完成国内研一课程，在校平均成绩70分以上，雅思6.5分以上，单项不低于6.0分。
新西兰热门专业
1.新西兰会计专业
根据最新的移民政策，会计被移民局选为新西兰长期紧缺技能之一，享受移民加分的优惠政策，有10分的紧缺学历加分。新西兰会计专业给学生提供必需的教育，以便他们能开始并不断发展职业会计师事业。学习的课程不但可提供学生做明智独立判断所需的初步能力，也可为将来事业的发展打下基础。
2.新西兰园林设计专业
园林设计专业主要是增强学生在景观设计，园林规划和园林管理三个方面的知识和技术。一般新西兰开设此课程的学校都有相应的实验室和实习场地，如新西兰怀卡托理工学院是和哈密尔顿公园合作，他们在哈密尔顿公园有自己的教室和实习场地，学生在学习完理论知识后可立刻投入到实践中。
3.新西兰信息技术专业
新西兰本地的劳工市场对于IT专业的人才需求非常大，目前是排名最高的。IT专业的需求是最多的，占到所有行业的15%。IT行业是新西兰政府官方公布的新西兰长期短缺行业之一，从新西兰移民政策中可以看出，计算机从业人员的确是该国长期以来一直缺乏的技术工种。学生毕业后拥有优厚的移民加分，并且移民率非常之高。
4.新西兰酒店与旅游管理专业
作为一个具有丰富资源的旅游国家，在新西兰学习该专业的学生毕业后也是相当好找工作的，当地的酒店以及旅行社等机构均会为学生提供诸多的工作offer，另外在新西兰具有该专业的学生也很多，及有更大的选择面，学生可以根据自身情况申请留学目的地。
5.新西兰葡萄栽培和酿酒专业
在国际葡萄酒市场中，新西兰葡萄年就业再过去的20年中，发展迅速，由于其独特的风格，优良的品质，是的新西兰葡萄酒在世界市场能够享有良好的声誉。随着葡萄酒业出口的迅速发展，从生产、管理、国际市场营销、研究等各个相关环节均需要大量的专业人才。
6.新西兰社会工作专业
在新西兰，社工体系已经非常完善和专业，社会工作者注册协会受国际认可。前在新西兰能够开设社会工作高等教育的学校为数不多，所以导致了社会工作岗位长期缺乏人才的状况，对于本专业的毕业生来说，就业的难度大大降低。
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