饮食文化与礼仪一向是门博大精深的学问。不同的场景、与不同的人一同吃饭以及吃什么都有很多讲究。这点在饮食文化多元化发展的新加坡极为明显。
如果在新加坡留学的你想同伙伴们吃一顿热闹又实惠的大餐，那么新加坡小贩中心会是你选择。如果你想追求体验下新加坡东方魔都的绚丽色彩与别样激情，那么新加坡灯红酒绿的酒吧将带给你别样的体验。如果你只是想和恋人或者知交好友享受一顿比较安静、格调高雅又不奢华的餐饮，那么新加坡的咖啡店便是极好的选择。这里新加坡留学网就带大家详细了解下，情侣与至交好友们的餐饮场所——新加坡咖啡店。
新加坡当地人把咖啡店叫做咖皮店(koDitiam)，咖啡店在很多组屋楼的底层都能找到。有些咖啡店则设在商场或其他建筑物内．也可以叫做快餐店。尽管名字叫做咖啡店，其实它就是个小型小贩中心，也有些小档口出售各种不同的食物，一般为中式、清真或印度食品。最近新开张的一些咖啡店开始提供更多品种，如日本风味的食品，甚至还有比萨。
很多咖啡店里还有煮炒(Cze cha)屋，只在晚上营业。煮炒屋一般下午5：00开张，一直营业到晚上11：00或者午夜。煮炒屋就像迷你餐馆，供应各种套餐，即米饭配菜。煮炒屋卖的主要是中餐，但是近年来一些穆斯林也开始学习这种经营理念并开设了清真煮炒屋。供应的饭菜也基本相同，只是拿其他肉类(例如鸡肉)代替了猪肉。
煮炒屋比经济菜饭排档价格稍高一点，但你不用到档口指着你想吃的东西点菜，他们会提供菜单，尽管菜单上没有实物照片。不妨问问服务员他们推荐什么菜，这道菜的主料是什么。当然别忘了询问价格。有些服务员看到你是外国人，会推荐一些比较贵的菜。大部分套餐定价在6新元或者稍多一点，蔬菜和豆腐最便宜，而海鲜或者其他特色菜较贵。
如果你们打算去煮炒屋．又只有两个人．不要点太多菜。否则用完餐后你会需要一个袋子，将吃不完的东西打包带走。你们可以点两个套餐或者米饭配两到三个菜。光临煮炒屋的时候多找一些朋友，这样你们就能品尝到很多不同的菜。
咖啡店则是另一个消费不高、但又可以解决温饱的地方，因为这里一般没有空调，只是方便小区居民吃饭的便利店。人们总是吃了就走，不会在这里停留。然而，一旦吃中饭和晚饭的人潮退去后，也有些人在这里“逗留”。他们不少是些上了年纪的人，和朋友们在这里聊聊天，吃点东西，喝点饮料，可以是咖啡店自制的饮料，也可以是普通啤酒或者烈性黑啤酒。几乎家家咖啡店都在墙上装有电视，在这里吃饭的人可以看看新闻或者电视剧。这也是人们为什么愿意坐在里面不走的原因。当然不少依偎在一起的情侣们也是咖啡店里常见的靓丽风景。
咖啡店中间会有一个饮料柜台，你可以到柜台前去点饮料．也可以等着服务员过来招呼你。咖啡店人多的时候，为了节省时间，有的人会大声告诉柜台内的服务员自己要点的饮料，这样服务员可以立即将饮料准备好。这里的服务员很好认，因为他们都系着腰包(用来装零钱)。有些咖啡店(甚至某些小贩中心)晚上还有啤酒女郎，她们受雇于各家啤酒公司，在这些地方兜售公司生产的啤酒。这些啤酒女郎都穿着和她们推销的啤酒同色的制服或T恤．所以你一眼就能认出来。
